Тогда приготовьте вкусное и полезное экзотическое блюдо в тайском стиле, затратив на это всего 10-20 минут своего времени. Все, что вам понадобится, – это 3 пачки лапши быстрого приготовления из Таиланда и пакетик натурального тайского кокосового молока.

Ингредиенты:

-Лапша «Мama» цельнозерновая со вкусом курицы. Перец чили, кунжут и сельдерей в ее составе придадут кушанью пикантную остроту.

-Лапша «Мama» кремовая со вкусом креветки «Tom Yum». Лук порей, имбирь и лимонная кислота оттенят морской вкус пряной горчинкой.

-Лапша «Мama» со вкусом утки. Гармоничное сочетание специй, соли и сахара станут достойным дополнением для вкуса дичи.

-Кокосовое молоко «AROY-D», приготовленное из мякоти натуральных орехов, станет хорошей основой соуса для обжарки лапши.

Этапы приготовления:

Для начала раскройте все пачки и положите лапшу и специи в 3 отдельные глубокие тарелки, каждую порцию залейте 350 мл кипятка.

Затем накройте тарелки и выждите 3 минуты.

Теперь откиньте готовую лапшу на дуршлаг, не выливая из тарелок бульон.

Обжарьте лампу (каждый вид отдельно) на растительном масле с добавлением 3-4 столовых ложек натурального кокосового молока. Продолжайте обжарку до тех пор, пока кокосовое молоко не выпарится и не впитается в лапшу.

После образования золотистой корочки отправьте лапшу обратно в тарелки.

Украсьте каждую порцию веточками петрушки и укропа.

Подавайте с горчицей васаби и соевым соусом.

Оставшееся кокосовое молоко, обладающее выраженным жаждоутоляющим и  детоксикационным действием, можно использовать для приготовления летних коктейлей, смешав его с ананасовым соком в пропорции 1 к 10 и украсив бокалы дольками лимона или апельсина.

Вам понравилось? Хотите добавки? В интернет-магазине товаров из Таиланда в Москве http://poy-sian.ru вы найдете азиатское меню на любой вкус и кошелек. Приятного вам аппетита и новых гастрономических открытий!