+7(495)726-41-76 +7(906)737-60-07
Москва, м. Белорусская, Бутырский Вал 5, первый этаж.
Ваша корзина - приятных покупок

Соус Uni-Eagle Шрирача чили 56% 230 гр.

Соус Uni-Eagle Шрирача чили 56% 230 гр.
180 Руб.
/шт.
Вернем за покупку 5 рублей
Есть в наличии
Добавить в избранное

Описание товара

Соус "Шрирача" родом из небольшого тайского городка Си рача на побережье Сиамского залива в Таиланде. Традиционно в Таиланде соус едят с морепродуктами и курицей.

Соус "Шрирача" родом из небольшого тайского городка Си рача на побережье Сиамского залива в Таиланде. Густой по консистенции (даже чем-то напоминающий острый кетчуп) остро-сладкий соус приобрел популярность далеко за пределами азиатского континента. В США его повсеместно используют в качестве добавки к пицце, супам и мясу. Традиционные острые крылышки "баффоло" лучше всего сочетаются именно со Шрирачей (в качестве холодного соуса, также вкусно замаринует мясо курицы перед жаркой). Традиционно в Таиланде соус едят с морепродуктами и курицей. Также соус можно использовать как маринад или составляющая маринада. Его можно смешать с маринадом терияки для придания ему остроты. Тайцы любят использовать соус для обжарки овощей и морепродуктов.

Состав: перец чили 56%, чеснок 20 %,сахар 10%, соль 8%, очищенный уксус 6%, сорбат калия, загуститель: ксантановая камедь. 


Соус обладает отличными вкусовыми качествами и подходит для широкого спектра блюд. Соус чили используется в качестве основы маринада, а также при запекании или обжаривании блюд, добавляйте его как до начала тепловой обработки, так и в процессе. Кроме того, чили соус может подаваться к столу и как самостоятельное блюдо в подсоуснике, в него можно макать кусочки рыбы, птицы или мяса, роллы и спринг-роллы.

Основной ингредиент в составе пасты и соусов чили - это, конечно же, перец чили. Об этом уникальном продукте стоит рассказать особо. Перец чили считается самым жгучим из всех известных специй.

Поэтому его стоит употреблять в пищу в небольшом количестве. Тем не менее, это очень полезная приправа. Умеренное употребление чили в пищу улучшает пищеварение и повышает аппетит. Пасты чили - это прекрасное дополнение к мясу и рыбе. Пасты чили добавляют в любое блюдо пикантные острые нотки. Это один из основных ингредиентов самых знаменитых восточных блюд. Красный перец чили - это источник витаминов Р, Е, В2, В6.

Перец чили содержит витамина С в два раза больше, чем цитрусовые, а по количеству витамина А не уступает моркови. В чили содержится большое количество калия и железа, фосфора, кальция и магния. Перец чили, а также пасты и соусы с содержанием чили используются при лечении многочисленных заболеваний.




Аналогичные товары